+ Подать объявление

Кофе "тоуба". эксклюзивный продукт из западной африки

Добавлено: 12 января в 10:02  |  Просмотров: 716  |  Номер объявления: 2967260
Кофе Тоуба (Touba) - популярный традиционный кофейный напиток Сенегала. Кофе Touba это кофейный напиток, в состав которого кроме натурального молотого кофе входят зерна Селима (известные в Гвинея как перец или Джар на национальном языке волоф) , а иногда и молотая гвоздика. Добавление гвинейского перца (высушенный плод Xylopia Эфиопика) является важным фактором отличия кофе Touba от простого кофе. Гвинейский перец, импортируется в Сенегал из Кот-д'Ивуара или Габона и его стоимость гораздо выше самого кофе. Кроме специфического аромата и вкуса гвинейский перец очень полезен для зрения. Все составляющие смешивают с жареным кофе в зернах, затем измельчают в порошок. Напиток готовится методом фильтрования. Кофе Touba назван в честь священного города Туба в Сенегал. Напиток традиционно потребляется Братством Исламские Мюриды. Есть легенда, что рецепт кофе придумал основатель Братства, Шейх Амаду Бамба Мбаке, когда вернулся из французской ссы

teranga.ru

договорная
Показать телефон
x (xxx) xxx xx xx
Елена, Константин
Новосибирск
Адрес:Новосибирск
Кофе "тоуба". эксклюзивный продукт из западной африки
Россия, Новосибирская область, Новосибирск, Новосибирск
Цена: договорная