+ Подать объявление

Шиитаке - грибной женьшень

Добавлено: 31 октября 2016 г. в 23:14  |  Просмотров за июнь: 263  |  Номер объявления: 3093283
1 950 руб.
Экзотический для России шиитаке входит в число высокоценных грибных сортов. В основном с ним знакомы посетители престижных ресторанов, куда шиитаке поступает, главным образом, в качестве импортного сырья. У нас в стране в частном порядке шиитаке производят в искусственной среде: на фермах, дачах, огородах или в домашних условиях. И с каждым годом масштабы его культивирования растут.
В восточных странах история применения шиитаке насчитывает около трех тысяч лет. Связано это с его превосходными пищевыми и уникальными лечебными свойствами, которые были популярны еще во времена старейших правящих династий Китая и Японии.
Шиитаке вызывает к себе огромный интерес и в наши дни! Учеными Земли разработаны новейшие фармацевтические препараты с использованием плодовых тел и экстрактов этого гриба, показавших эффективность в борьбе с такими заболеваниями как атеросклероз, сахарный диабет, артрит, гипертония, рак, ГРИПП, гепатит B и даже СПИД. Исследования в данном направлении не останавливаются.
В Японии шиитаке называют божественным грибом спящего Будды. В Древнем Китае он был известен как «императорский гриб», и до сих пор считается уникальным жизненным элексиром, сохраняющим силы молодости. В далеком прошлом китайский целитель Ву Син отзывался о нем как о «грибном женьшене». Уже тогда шиитаке применялся в качестве лекарства при нарушениях работы сердечно-сосудистой, кроветворной и мочеполовой систем, а также для снижения температуры.
В далеком прошлом блюда из шиитаке подавали исключительно к императорскому столу. Долгое время эти грибы на Востоке были недоступны простому народу, так как считались очень дорогим деликатесом. Сейчас же в Японии, Китае и во многих азиатских странах налажено промышленное производство шиитаке. Грибы культивируют в Южной Корее, на Тайвани, в Таиланде, Сингапуре, Вьетнаме, Индии.
Технологии выращивания шиитаке в искусственных условиях с успехом освоены Белоруссией, США, Канадой. А, например, В Германии, Австрии, Венгрии, Италии их еще только пробуют внедрять.
Шиитаке обладают древесным ароматом и благородным, с незначительной горчинкой, вкусом, напоминающим одновременно шампиньоны и белые грибы. Они абсолютно съедобны. По внешнему виду шиитаке похожи на луговые шампиньоны, имеют «шляпку-зонтик» светло-коричневого (или шоколадного) цвета (с легкой желтизной), которая вырастает до 5-20 сантиметров в диаметре.
Плодовые тела шиитаке содержат 18 аминокислот, микроэлементы магний, цинк, селен, кальций, железо, марганец, медь, витамины D, C, B3, ниацин, рибофлавин, биотин, тиамин, нуклеиновые кислоты, липиды, протеины, а также диетическое волокно. Грибы снижают уровень холестерина, восстанавливают формулу крови, нормализуют давление, улучшают работу пищеварительного тракта, ускоряют все обменные процессы.
Вещества, входящие в состав шиитаке, способствуют выведению из организма радионуклидов, блокируют развитие злокачественных опухолей. Обнаруженный в этих грибах полисахарид лентинан, приводит к гибели атипичных клеток, усиливая иммунитет за счет активации лейкоцитов крови.
Из плодовых тел, спор и мицелия шиитаке выделены: антиоксидант тиопролин (способствует удалению канцерогенных продуктов), белок противовирусного свойства лентемин, тромболитик лентинацин, эффективно растворяющий тромбы, а также множество других биологически активных веществ.
И, конечно же, шиитаке – это удивительный деликатес! Кулинарные блюда из этих восточных грибов оставляют незабываемое впечатление! А для того, чтобы их испробовать, не обязательно отправляться в дорогой ресторан. Вырастите шиитаке у себя на даче или в доме, и готовьте их, когда захотите, в свое удовольствие!
Великолепные грибные бульоны, маринады к мясу, соусы, супы, борщи, солянки, йогурты… Что выбрать – зависит только от Вашей фантазии! Пожарьте шиитаке с яйцом и колбасой, замаринуйте или запеките в духовке! Ваши родные, друзья и знакомые оценят их по достоинству!
Чтобы культивировать шиитаке, не требуется специально оборудованных помещений, больших затрат или сложных процедур! Грибы достаточно неприхотливы и отлично растут на большинстве субстратов, содер

Другие объявления пользователя Владимир.

Смотрите по теме Шиитаке - грибной женьшень

Похожие объявления
Мицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, субстраты, почтовая рассыл6

Мицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, субстраты, почтовая рассыл

275 руб.
Мицелий грибов вешенки в 3, 5-4 кг упаковках (275-290 руб/уп. ) , в 8 кг упаковках (680 - 700 руб/уп. ) , шиитаке, рейши, фламмулины (150 - 180 руб/кг) , шампиньонов на торфяном субстрате в 3 кг упаковках (360 руб/уп. ) , мицелий на древесных палочка...
17 января 11:42 | Сад / огород
Воронеж
Мицелий (грибница) вешенки, шампиньона, шиитаке, чебоксары3

Мицелий (грибница) вешенки, шампиньона, шиитаке, Чебоксары

140 руб.
Продам Мицелий(грибницу) вешенки, шампиньона, шиитаке. Наиболее востребован Комплект материалов для выращивания грибов вешенка на один грибной блок весом 10-11 кг (пакет, минеральная добавка, порция мицелия-400гр, книжка -технологическое описание, жи...
27 сентября 2016 г. 20:52 | Сад / огород
Чебоксары
Мицелий грибов вешенки, шампиньонов, субстраты грибов, почтовая отправк6

Мицелий грибов вешенки, шампиньонов, субстраты грибов, почтовая отправк

275 руб.
Мицелий грибов вешенки в 3, 5 - 4 кг упаковках (275 - 290 руб/уп. ) , мицелий грибов шиитаке, мицелий грибов рейши, мицелий грибов шампиньонов, мицелий грибов фламулины (120 - 160 руб/кг) , мицелий на древесных палочках (35-50 руб/уп. ) , готовые к п...
17 января 11:40 | Сад / огород
Воронеж
Нет фотографии

Домашние грибы шиитаке!

1 850 руб.
Древесные грибы с экзотическим названием шиитаке пришли в Россию из азиатских государств. Там уже много веков их применяют как лекарственное средство, употребляя в пищу в разных видах. Если вы думаете, что экзотическое грибоводство хлопотно и затратн...
9 марта 2016 г. 21:19 | Сад / огород
Киров
Нет фотографии

Комплект для выращивания грибов шиитаки

1 320 руб.
Комплект предназначен для приготовления 10-15 грибных блоков-грядок (которые можно разместить даже в городской квартире) , а также для выращивания грибов в открытом грунте - на пнях. Ваш комплект обеспечит Вас и ваших близких, свежими экологически...
10 июля 2014 г. 12:30 | Сад / огород
Смоленск
Нет фотографии

Выращивание грибов шиитаки дома и на даче!

1 320 руб.
Уникальный на сегодняшний день комплект для выращивания грибов шиитаки в домашних условиях! Набор рассчитан на получение 30-70 кг свежих грибов шиитаки! Комплект предназначен для приготовления 10-15 грибных блоков-грядок (которые можно разместить да...
8 июля 2014 г. 12:15 | Сад / огород
Кемерово
Нет фотографии

Мицелий (грибница) вешенки, шампиньона, шиитаке, Чебоксары

120 руб.
Продам Мицелий(грибницу) вешенки, шампиньона, шиитаке. Наиболее востребован Комплект материалов для выращивания грибов вешенка на один грибной блок весом 10-11 кг (пакет, минеральная добавка, порция мицелия-400гр, книжка -технологическое описание, ж...
27 марта 2014 г. 14:20 | Сад / огород
Чебоксары
Нет фотографии

Мицелий грибов вешенки, шампиньонов, шиитаке, почтовая рассылка

225 руб.
Мицелий грибов вешенки в 3, 5 – 4 кг упаковках (225-250 руб/уп. ) , мицелий грибов шиитаке, мицелий грибов рейши, мицелий грибов шампиньонов, мицелий грибов фламмулины (150 - 200 руб/кг) , мицелий на др...
22 марта 2014 г. 12:06 | Сад / огород
Воронеж
Показать телефон
x (xxx) xxx xx xx

Смотрите также «Сад / огород» в Вашем регионе: